Tác dụng của phấn ong đối với sức khỏe

Trên thực tế, Bộ Y tế Liên bang Đức công nhận phấn ong là một loại thuốc, 

Nhiều nghiên cứu đã thực hiện và chứng minh tác dụng có lợi đối với sức khỏe của phấn ong. Dưới đây là 11 lợi ích sức khỏe của phấn ong đã được khoa học chứng minh.

Chứa thành phần dinh dưỡng dồi dào với 250 hoạt chất

Phấn ong tự hào sở hữu cho mình bảng giá trị dinh dưỡng đầy ấn tượng. Nó chứa hơn 250 hoạt chất sinh học tốt cho sức khỏe bao gồm protein, carbs, lipid, axit béo, vitamin, khoáng chất, enzyme và các chất chống oxy hóa. 

Phấn ong tự hào sở hữu cho mình một hồ sơ dinh dưỡng đầy ấn tượng

Hạt phấn ong được kết hợp bao gồm khoảng:

• Tinh bột: 40%
• Chất đạm: 35%
• Nước: 4–10%
• Chất béo: 5%
• Các chất khác: 5–15%

Ngoài ra còn bao gồm các vitamin, khoáng chất, kháng sinh và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, hàm lượng dinh dưỡng của phấn ong phụ thuộc vào chất lượng của nguồn thực vật và mùa vụ thu thập.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng phấn hoa thu thập từ cây thông có khoảng 7% protein, trong khi phấn hoa thu được từ hoa chà là có gần 35% protein. Ngoài ra, phấn ong thu hoạch vào mùa xuân có thành phần axit amin khác biệt đáng kể so với phấn hoa thu thập vào mùa hè.

Bảo vệ khỏi các gốc tự do và các bệnh mãn tính

Một trong những tác dụng của phấn ong đó chính là có thể bảo vệ khỏi các gốc tự do và các bệnh mãn tính. Phấn ong chứa nhiều chất chống oxy hóa , trong số đó có flavonoid, carotenoid, quercetin, kaempferol và glutathione. 

Những chất chống oxy hóa này hoạt động như một liều thuốc bảo vệ cho cơ thể, giúp chống lại những phân tử có thể gây hại được gọi là các gốc tự do. Các vấn đề sức khỏe mãn tính như ung thư và bệnh tiểu đường loại hai thường liên quan đến những tác hại mà gốc tự do gây ra.

Một loạt các nghiên cứu đã thực hiện trên ống nghiệm, động vật và con người cho thấy các chất chống oxy hóa trong phấn hoa mật ong có khả năng làm giảm viêm mãn tính, tiêu diệt vi khuẩn có hại, ngăn chặn nhiễm trùng và ngăn sự phát triển cũng như lan rộng của các khối u mãn tính.

Tuy nhiên, hàm lượng chất chống oxy hóa trong phấn hoa cũng phụ thuộc vào nguồn thực vật mà những chú ong đã thu thập được.

Có thể làm giảm các yếu tố dẫn đến nguy cơ mắc bệnh tim 

Bệnh tim nói riêng và các bệnh về tim mạch là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên toàn thế giới. Cả mỡ trong máu và cholesterol trong máu cao đều có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Đặc biệt phấn ong có tác dụng làm giảm các yếu tố rủi ro dẫn đến những căn bệnh này.

Phấn ong có tác dụng làm giảm yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim 

Ở những người bị cận thị do tắc nghẽn động mạch, việc bổ sung phấn ong là một việc làm hết sức cần thiết để làm giảm lượng cholesterol trong máu, giúp cải thiện tầm nhìn của họ.

Hơn nữa, các chất chống oxy hóa có trong phấn hoa có khả năng bảo vệ lượng mỡ khỏi quá trình bị oxy hóa. Khi lượng mỡ trong cơ thể bị oxy hóa, chúng có thể kết tụ lại gây tắc nghẽn bên trong các mạch máu và làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.

Tăng cường chức năng gan và bảo vệ gan khỏi các chất độc hại

Gan ở người là một bộ phận đóng vai trò quan trọng trong việc phân hủy và loại bỏ các chất độc tố khỏi máu. Những nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng phấn ong có thể cải thiện khả năng giải độc ở gan.

Ở các động vật có độ tuổi cao, phấn hoa giúp tăng cường khả năng chống oxy hóa của gan và loại bỏ nhiều chất thải ra khỏi máu, như malondialdehyde và urea.

Các nghiên cứu khác trên động vật cũng đã chỉ ra rằng chất chống oxy hóa có trong phấn hoa mật ong có thể bảo vệ gan khỏi những tổn thương do các chất độc hại, bao gồm cả việc sử dụng quá liều thuốc. Thêm vào đó, phấn ong còn có khả năng thúc đẩy quá trình phục hồi gan.

Tuy nhiên, vẫn còn khá ít những nghiên cứu trên con người để đánh giá những tác động của phấn ong đối với chức năng gan. Để đưa ra các khuyến nghị chính xác về sức khỏe, cần có thêm nhiều nghiên cứu để có cái nhìn rõ ràng nhất về công dụng này.

Chứa một số hợp chất có đặc tính chống viêm

Suốt từ xa xưa, phấn ong đã được ứng dụng theo phương pháp truyền thống để làm giảm các vấn đề về viêm và sưng. Một nghiên cứu được thực hiện trên động vật đã chứng minh rằng việc sử dụng chiết xuất từ phấn ong đã làm giảm đáng kể những vết sưng ở chân chuột lên tới 75%.

Thực tế cho thấy khả năng chống viêm của phấn hoa mật ong đã được so sánh với một số loại thuốc chống viêm khác không chứa steroid như phenylbutazone, indomethacin, analgin và naproxen.

Trong phấn hoa mật ong, có tồn tại một loạt những hợp chất có khả năng làm giảm viêm và sưng, trong đó bao gồm cả các chất chống oxy hóa quercetin. Chất này có khả năng hạn chế sản xuất axit béo omega-6 gây viêm như là axit arachidonic (Khi các mô bị tổn thương hoặc nhiễm trùng, acid arachidonic được giải phóng thúc đẩy quá trình viêm và góp phần vào phản ứng miễn dịch)

Thêm vào đó, các hợp chất thực vật có trong phấn hoa mật ong có thể ngăn chặn quá trình sinh học dẫn đến kích thích việc tạo ra các hormone gây viêm nhiễm ví dụ như yếu tố hoại tử khối u (TNF).

Tăng cường khả năng miễn dịch và tiêu diệt vi khuẩn 

Phấn hoa mật ong có thể bổ sung hệ thống miễn dịch của bạn, giúp bảo vệ bạn khỏi những bệnh tật và các phản ứng không mong muốn khác. Một điểm quan trọng là phấn ong có khả năng làm giảm độ nghiêm trọng và tần suất của dị ứng. 

Phấn ong giúp tăng cường khả năng miễn dịch ở người

Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng phấn hoa mật ong có khả năng làm giảm sự kích hoạt của các tế bào mast - đây là những tế bào gây ra phản ứng dị ứng khi bị kích thích.

Thêm vào đó, các nghiên cứu thử nghiệm trong ống nghiệm đã khẳng định rằng phấn hoa mật ong có khả năng kháng khuẩn mạnh. Chiết xuất từ phấn ong đã được chứng minh là có khả năng tiêu diệt các vi khuẩn có hại như E. coli, Salmonella, Pseudomonas aeruginosa cũng như vi khuẩn tụ cầu gây ra tình trạng nhiễm trùng.

Hỗ trợ chữa lành vết thương và ngăn ngừa nhiễm trùng

Phấn ong có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa, có thể hỗ trợ cơ thể trong quá trình chữa lành các vết thương. Ví dụ, nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng việc sử dụng chiết xuất từ phấn ong có hiệu quả tương tự như việc dùng Bạc sulfadiazine trong việc điều trị các vết bỏng. 

Bạc sulfadiazine là một tiêu chuẩn vàng trong việc điều trị bỏng, nhưng việc sử dụng phấn ong lại  gây ra ít tác dụng phụ hơn nhiều so với hợp chất này.

Một nghiên cứu khác trên động vật đã chỉ ra rằng việc áp dụng một loại dầu dưỡng chứa phấn hoa mật ong lên những vùng da bị bỏng có thể tăng tốc độ chữa lành đáng kể so với việc dùng các loại thuốc tiêu chuẩn khác.

Đặc tính kháng khuẩn của phấn hoa mật ong cũng vô cùng ấn tượng, nó có thể ngăn ngừa nguy cơ bị nhiễm trùng, một yếu tố quan trọng có thể ảnh hưởng đến quá trình làm lành vết thương, vết cắt, trầy xước và bỏng.

Có đặc tính chống ung thư

Phấn hoa mật ong có thể được áp dụng trong việc điều trị và phòng ngừa bệnh ung thư, một tình trạng mà các tế bào bên trong cơ thể phát triển không bình thường và mất kiểm soát.

Những nghiên cứu được thực hiện trong môi trường ống nghiệm đã chỉ  ra rằng chiết xuất từ phấn ong có khả năng ngăn ngừa sự phát triển của các khối u và thúc đẩy quá trình apoptosis - tức là gây ức chế các tế bào theo một quá trình định sẵn trong các trường hợp như ung thư tuyến tiền liệt, ruột kết và bệnh bạch cầu.

Phấn ong được lấy từ cây cistus (Cistus incanus L.) và cây liễu trắng (Salix alba L.) có khả năng kháng estrogen giúp giảm nguy cơ mắc các loại ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt và ung thư tử cung. Tuy nhiên, để có cái nhìn thật rõ ràng cần phải tiến hành nhiều hơn những nghiên cứu trên con người để đưa ra kết luận chính xác nhất.

Làm dịu các triệu chứng mãn kinh

Thời kỳ mãn kinh là giai đoạn khi kinh nguyệt kết thúc ở phụ nữ, thường đi kèm với những dấu hiệu khó chịu như cảm giác nóng bừng, đổ mồ hôi ban đêm, biến đổi tâm trạng và vấn đề về giấc ngủ.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng phấn ong có khả năng giảm bớt một số các triệu chứng trong thời kỳ mãn kinh. Trong một nghiên cứu, có tới 71% phụ nữ cho biết họ đã cảm thấy triệu chứng mãn kinh của mình cải thiện sau khi sử dụng phấn hoa mật ong.

Trong một nghiên cứu khác, có tới 65% phụ nữ dùng thực phẩm bổ sung phấn ong cho biết họ trải qua ít cảm giác nóng bừng hơn. Những phụ nữ này cũng cho biết là họ cảm thấy giấc ngủ được cải thiện tốt hơn, bớt khó chịu, đau nhức nhẹ hơn, tâm trạng được cải thiện và năng lượng tốt hơn.

Hơn nữa, một nghiên cứu kéo dài trong ba tháng cho thấy rằng phụ nữ đã sử dụng những loại thực phẩm bổ sung phấn ong sẽ trải qua ít những triệu chứng mãn kinh hơn một cách đáng kể. Ngoài ra, những bổ sung dưỡng chất này còn giúp cải thiện tỷ lệ cholesterol LDL "xấu" và tăng cường cholesterol HDL "tốt" bên trong cơ thể.

Cải thiện trao đổi chất và kéo dài tuổi thọ

Một trong những lợi ích quan trọng của phấn hoa mật ong là khả năng cải thiện quá trình trao đổi chất bên trong cơ thể. Ví dụ, khi thêm phấn hoa mật ong vào chế độ ăn của các con chuột thiếu sắt thì khả năng hấp thụ sắt của chúng cùng được tăng lên đến hơn 66%. Sự cải thiện này có thể liên quan đến việc phấn ong có chứa vitamin c và bioflavonoid, giúp tăng khả năng hấp thu sắt ở cơ thể.

Ngoài ra, các con chuột khỏe mạnh được cho ăn phấn ong cũng hấp thụ nhiều canxi và phospho hơn từ chế độ ăn của chúng. Nhờ vào sự dồi dào của protein chất lượng cao và các axit amin có trong phấn ong có thể hỗ trợ quá trình hấp thu này.

Phấn hoa mật ong cải thiện quá trình trao đổi chất

Các nghiên cứu khác trên động vật đã chỉ ra rằng phấn hoa mật ong có thể cải thiện phát triển cơ bắp, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và giúp kéo dài tuổi thọ. Mặc dù các nghiên cứu trên động vật đã và đang mang tới rất nhiều những tín hiệu tích cực, nhưng vẫn chưa rõ liệu con người có thể thu được những lợi ích tương tự hay không vì thế bạn cần tham khảo ý kiến của các chuyên gia y tế trước khi bắt đầu sử dụng loại sản phẩm này.

An toàn cho mọi người và dễ dàng để thêm vào chế độ ăn uống

Phấn ong được sản xuất dưới dạng hạt hoặc thực phẩm bổ sung và tất cả đều an toàn cho hầu hết mọi người sử dụng. Bạn có thể mua các loại phấn này tại các cửa hàng y tế hoặc từ những người nuôi ong địa phương. Các hạt phấn hoa mật ong có thể được thêm vào các món ăn yêu thích của bạn như bữa sáng hoặc sinh tố.

Các hạt phấn hoa mật ong có thể được thêm vào các món ăn yêu thích như bữa sáng

Tuy nhiên, nếu bạn có tiền sử dị ứng với phấn ong hoặc bị dị ứng với những vết đốt của ong, thì nên tránh sử dụng sản phẩm có nguồn gốc từ phấn hoa mật ong, vì chúng có thể gây ra các triệu chứng như ngứa, sưng, khó thở hoặc nguy cơ bị sốc phản vệ ở cơ thể.

Các sản phẩm này cũng có thể tương tác không tốt với các chất làm loãng máu như warfarin. Phụ nữ đang mang thai hoặc đang cho con bú cũng cần hạn chế việc sử dụng các loại sản phẩm có nguồn gốc từ phấn ong, vì hiện tại vẫn chưa có bằng chứng rõ ràng nào về việc chúng hoàn toàn an toàn cho sức khỏe của trẻ sơ sinh.

Phấn ong có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe do hàm lượng dinh dưỡng và các hoạt tính sinh học có trong nó. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng trước khi bắt đầu sử dụng phấn hoa mật ong, bạn nên thảo luận với các bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo rằng nó phù hợp với tình trạng sức khỏe hiện tại của bạn nhé!

Các thông tin trên chỉ mang tính chất tham khảo, không thể thay thế chẩn đoán y khoa. Nếu bạn có những vấn đề về sức khỏe cần được tư vấn, liên hệ đội ngũ Bác sĩ của chúng tôi thông qua HOTLINE hoặc ứng dụng MEDIGO. Trải nghiệm ngay các tiện ích trên ứng dụng chăm sóc sức khỏe từ xa MEDIGO. Tải App TẠI ĐÂY.